Что происходит в Soneva Jani

Лорна Грин обладает более чем 30-летним опытом работы в области спа и велнеса, сочетая древнюю мудрость с современными технологиями для достижения преображающих результатов. Преподаватель йоги и консультант по оздоровлению, она разрабатывает эксклюзивные спа-меню, обучает терапевтов и пропагандирует такие практические техники, как ручной лимфодренаж. Вдохновленная своим личным путешествием, Лорна способствует установлению контактов с помощью тепла и юмора, давая клиентам возможность принять разумную простоту, целостный уход и целительную силу природы.

Шеф-повар и кулинарный художник Наваль Альхалави - предприниматель из Саудовской Аравии и опытный шеф-повар, прошедший обучение в Le Cordon Bleu. После многих лет работы на местном и международном рынках между Саудовской Аравией и Лондоном она нашла свою страсть и нишу в устойчивом питании. Сохранение наследия, искусства и культуры находит свое отражение в создании кулинарных блюд, которые объединяют ее любовь к традиционной кухне с ее глобальным мировоззрением и многокультурным опытом. В 2019 году она основала Asfar, культурную кулинарную поп-ап концепцию в AlUla, Саудовская Аравия, для организации мероприятий, семинаров и VIP-ужинов, чтобы продемонстрировать местное саудовское наследие и культуру через еду. С тех пор она расширила сферу своих услуг, включив в нее разработку концепций и рецептов для кафе, ресторанов, частных ужинов, художественных галерей, холистических медицинских учреждений и клиник.

Барбара Шетт - одна из самых знаменитых спортсменок Австрии и самая высокорейтинговая теннисистка в ее истории. Благодаря удивительному мастерству и упорству она добилась рекордного за всю карьеру рейтинга WTA в одиночном разряде - 7-е место в мире и 8-е место в парном разряде, закрепив свой статус среди элиты международного тенниса. После ухода из профессионального тенниса Барбара плавно перешла к международной бизнес-карьере. Сегодня она - востребованная знаменитость и глобальный посол брендов, представляющий престижные торговые марки по всему миру. Благодаря своему опыту и яркой индивидуальности она также стала ведущей спортивной ведущей и аналитиком на Eurosport, главном спортивном канале Европы, где она ведет прямые трансляции и дает проницательные комментарии с турниров Большого шлема.

Карлос Леон Гонсалес - выдающийся лидер в сфере гостеприимства с более чем 20-летним опытом работы в гастрономии класса люкс и управлении ресторанами, ориентированными на устойчивое развитие. В качестве генерального директора Aponiente Group он курирует деятельность Aponiente и Alevante в Испании, обеспечивая стратегический рост группы за счет разработки инновационных концепций, управления мероприятиями и операционного совершенства. Под его руководством Aponiente изменил представление о высокой кухне благодаря своему новаторскому подходу к устойчивому развитию, получив признание в качестве самого устойчивого ресторана в мире в 2023 году по версии The World's 50 Best. До своей нынешней должности Карлос занимал руководящие посты в престижных мировых брендах, включая Mandarin Oriental, Jumeirah и Fairmont Hotels & Resorts, где он играл ключевую роль в росте доходов, оптимизации питания и напитков, а также в улучшении качества обслуживания гостей. Его опыт охватывает консультирование по вопросам брендов класса люкс, работу ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и руководство коллективом, что делает его провидцем в области гастрономии высокого класса. Стремясь к совершенству и обладая инновационным мышлением, Карлос продолжает формировать будущее мировой высокой кухни.

Марсель Гурк, которого называют одним из лучших футбольных фристайлеров в мире, - действующий чемпион Германии, обладатель десяти рекордов Гиннесса и автор первой в мире книги по футбольному фристайлу. Он дошел до полуфинала немецкого шоу Das Supertalent и путешествует по всему миру, делясь своими уникальными навыками. Получив образование в области спорта и медиаменеджмента в Дюссельдорфе, Марсель также специализируется на работе с детьми и разработал собственную уникальную концепцию, помогающую вывести навыки его учеников на новый уровень. Во время пребывания на Мальдивах он проведет семинары по футбольному фристайлу для юных соневцев в Soneva Fushi и Soneva Jani.

Якоб Мьельке родился в Орхусе (Дания) в 1977 году и является шеф-поваром-самоучкой, который путешествовал по миру, работая с такими мастерами кулинарного искусства, как Пьер Ганьер, как в его ресторанах в Лондоне, так и в печально известном ресторане в Париже, отмеченном тремя звездами Мишлен. В 2002 году он вернулся в Данию в качестве шеф-повара в ресторане Jan Hurtigkarl & Co., а затем вместе с Яном Хуртигкарлом открыл ресторан Mielcke & Hurtigkarl в Королевском садовом товариществе, где теперь реализует свое творческое видение. С момента открытия ресторана в 2008 году шеф-повар Якоб заслужил похвалу за свою характерную современную кухню и стал обладателем многочисленных наград в Дании и за ее пределами. Любимец кулинарных критиков, он первоначально обучался у Пьера Ганьера в Париже, а затем в Lecture Room & Library, Sketch в Лондоне, прежде чем обосноваться в родной Дании. Там он создал уникальную, мультикультурную и творческую площадку в скрытом от глаз саду в центре Копенгагена, где он продолжает реализовывать свое творческое видение.

Дэвид Уоллиамс - знаменитый британский писатель, актер и комик, чья карьера в сфере развлечений и литературы насчитывает более двух десятилетий. Известный своими бестселлерами, он продал более 50 миллионов экземпляров детских книг по всему миру, а его произведения переведены более чем на 55 языков. Его рассказы, которые часто сравнивают с произведениями Роальда Даля, покорили юных читателей своим юмором, душевностью и незабываемыми персонажами. Прежде чем стать литературной сенсацией, Дэвид прославился как соавтор и звезда "Маленькой Британии", комедийного скетч-сериала, получившего премию BAFTA и ставшего культурным феноменом. Его телевизионная карьера также включает в себя признанные роли в шоу Britain's Got Talent, где он был любимым судьей, и многочисленные актерские работы, отмеченные наградами. Страстный филантроп, он собрал миллионы на благотворительность, участвуя в соревнованиях на выносливость, и получил национальное признание, в том числе OBE за заслуги в области благотворительности и искусства. Благодаря постоянно развивающейся карьере Дэвид Уоллиамс остается динамичной силой в сфере развлечений и литературы.

Ларс Линдберг Кристенсен - лауреат премии в области астрономии и научного просвещения. Он является автором десятка научно-популярных книг, переведенных более чем на десять языков. Ларс снял более 10 документальных фильмов и фильмов для планетариев, получивших признание критиков по всему миру. Он отвечает за коммуникацию и образование для лаборатории NOIRLab NSF, состоящей из Серро-Тололо, CSDC, Gemini, Kitt Peak и обсерватории Рубин. На счету Ларса более 200 публикаций, большинство из которых посвящены научно-популярной коммуникации и ее теории. Ларс получил премию Клумпке-Робертса в 2021 году и медаль Тихо Браге в 2005 году за достижения в области научной коммуникации, и ему принадлежит заслуга руководства самыми успешными информационно-просветительскими мероприятиями в истории ESO. Во время своего визита Ларс будет проводить сеансы наблюдения за звездами после ужина, а также рассказывать об астрономии в течение дня.

Карен Карни - бывшая профессиональная футболистка, а ныне известный телеведущий и спортивный аналитик. За свою блестящую игровую карьеру она представляла такие ведущие клубы, как "Бирмингем Сити", "Арсенал", "Челси" и "Чикаго Ред Старз", а также завоевала 144 очка в составе сборной Англии. Известная своим мастерством, креативностью и тактическим умом, Карен сыграла ключевую роль в успехе сборной Англии на международной арене, приняв участие в четырех чемпионатах мира по футболу среди женщин и завоевав бронзовую медаль в 2015 году. Она также была одним из ключевых членов команды GB на Олимпийских играх 2012 года в Лондоне. Карен легко перешла в медийную и коммерческую сферу, став знакомым лицом на ведущих платформах, таких как BBC Sport, Sky Sports и Amazon Prime. Она занимала видное место в освещении женской Суперлиги и крупных международных турниров, включая женский чемпионат Европы УЕФА и женский чемпионат мира ФИФА. Вне экрана Карен продолжает выступать за развитие женского футбола и вдохновлять новое поколение игроков своими проницательными комментариями и преданностью спорту.

Варун Тотлани - восходящая сила в современной индийской гастрономии, прославившийся своим новаторским подходом к демонстрации разнообразных продуктов и кулинарного наследия страны. Будучи шеф-поваром Masque, передового индийского ресторана, работающего на основе ингредиентов, он сыграл важную роль в достижении им международного признания. Под его руководством Masque занял 16-е место в списке 50 лучших ресторанов Азии в 2023 году и был назван лучшим рестораном Индии третий год подряд в 2024 году. Выпускник Кулинарного института Америки, Варун начал свой путь в Masque в качестве шеф-повара в 2016 году и, неуклонно поднимаясь по карьерной лестнице, возглавил кухню в 2022 году. Его видение и мастерство вывели Masque на мировую арену, обеспечив ему дебют в списке 50 лучших ресторанов мира в 2024 году. В том же году Варун занял 4-е место в рейтинге лучших шеф-поваров Индии по версии Culinary Culture и был отмечен престижной премией The Best Chef Awards, получив награду "Один нож" за высокое мастерство.

Доктор Джеймс Гилберт - космический инженер, астрофизик и изобретатель. Он известен своей работой над созданием множества новых технологий для самых сложных научных машин в мире, включая телескопы для поиска планет на Земле и камеры для борьбы с лесными пожарами в космосе. В настоящее время он руководит разработкой критически важной электроники в Rocket Lab в Новой Зеландии. Родом из Великобритании, доктор Джеймс эмигрировал в Австралию в 2009 году и - почти случайно - попал в увлекательный мир научных приборов. С тех пор его карьера охватывает множество технических дисциплин, включая оптику, фотонику, электронику и робототехнику. Будучи страстным сторонником исследований "голубого неба", доктор Джеймс возглавляет программы, позволяющие вывести передовые технологии за пределы лаборатории и применить их в других местах для улучшения жизни на Земле. В результате он стал опытным лидером в академических и промышленных кругах и любит рассказывать истории, связывающие бескомпромиссные технологические достижения с жизнью человека. Доктор Джеймс получил докторскую степень по астрофизике в Оксфордском университете и является автором более 50 рецензируемых публикаций по астрономии и космическим технологиям. Недавно он был назван инженером года 2023 и исследователем года 2022 на церемонии Australian Space Awards. Он является авторитетным специалистом в области космических технологий, неоднократно давал интервью австралийским национальным СМИ, а его телевизионные документальные передачи транслировались по всему миру, в том числе на каналах ABC, BBC и Discovery Channel.